「
冬はやはり熱燗!
」
「モウソウチク」の節を使って銚子保温用具をつくってみました。
冬は熱燗がいいですね!
寒い冬の夜は愛する人の手作り料理でチビリチビリやるのが最高!
本当に幸せを感じますね。
酒は百薬の長とも言われますが、酒がうまく感じるときは健康である証拠、不味くなるのはどこか体の様子がおかしい時ではないでしょうか?
そんな理屈をつけながらつい晩酌を続けてしまいます。
銚子は、以前に九州柳川の北原白秋旧家で求めた有田焼。 自分にはこの二合が最適。
料理に舌鼓を打ちながらゆっくり飲むのが好きになりました。
途中で燗が冷えてくると何か侘びしし感じになります。 最後まで冷めないのがいいですね。 料理屋でも用意してくれるところは有り難いです。
少し長引くときなどは、「トライアック」で温度調節する手作りの電熱器も使います。
最近は、JUSTSYSTEMがやってくれている「ほべりぐ」で方言をしゃべりながら故郷の様子など思い浮かべ九州の人たちと飲みながらしゃべる(入力)機会もあります。
ここへ出すのは少し不安を感じましたが、ものづくりということで出してみました。
「モウソウチク」は、昔一緒に勤めていたM先生から頂いたものです。
竹の感触もいいし、自然の色も好きです。