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| 茶はツバキ科の常緑植物で温帯から熱帯にかけて生育している。 原産地はインドから中国の雲南省にわたると言われている。 花は９月から１１月にかけて開花するが、これは１０月に撮影したものである。 花弁は白色で６から７枚、おしべは１８０〜２４０本、めしべは１本、子房は２〜３室に分かれている。 日陰を好むようでホウノキの下で枝を伸ばし花を咲かせていた。 品種改良がなされているが、これは『やぶきた』だと思う。 仏教との関わりで古くから喫茶の風習があったようだが、薬用としても使われている。 自分は毎食後京都の『玄米茶』を愛飲している。 |